Receita Douradinho de Frango

Oiiii gente linda, sábado merece aquela comidinha gostosa não é mesmo?

Então olha que delícia essa receita <3 <3

Esta receita é baixa em hidratos de carbono e rica em proteína e gorduras saudáveis. Usando amêndoa em vez de pão ralado conseguimos baixar a quantidade de hidratos de carbono. O resultado final não é muito diferente em termos de sabor.

Ingredientes:

• 1 peito de frango cortado em tiras

• 30g de amêndoa moída

• 1 ovo batido

• pitada de sal

• pitada de pimenta

• pitada de colorau

• pitada de alho em pó

• pitada de oréganos

• (outros temperos a gosto)

Preparação:

Pré-aqueçer o forno a 200°C.

Tempera a amêndoa moída com sal, pimenta, colorau, alho em pó, oregãos e outros temperos a gosto.

Passa as tiras de frango pelo o ovo e depois pela amêndoa moída. Passa bem de todos os lados para que a amêndoa fique bem distribuída.

Para facilitar este processo, o meu truque é colocar a amêndoa num saco plástico limpo (os de congelação servem perfeitamente). Ponho no saco uma ou duas tiras de cada vez, depois de terem sido passadas no ovo. Agito bem o saco e o frango fica completamente coberto de amêndoa.

Leva as tiras de frango panadas ao forno num tabuleiro anti-aderente ou forrado com papel vegetal durante 20 a 25 minutos. A meio da cozedura vira as tiras para dourarem dos dois lados.

Informação nutricional

Calorias: 531 kcal Proteínas: 65g Hidratos de carbono: 6g Açúcar: 1g Gorduras: 26g

Esta informação é para a totalidade da receita. Para uma versão menos calórica a receita pode ser feita pela metade ou pode-se congelar metade do peito antes de ir ao forno.

Fonte: http://tafitness.net/receita-paleo-douradinhos-de-frango/

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