Aqui vai mais uma receitinha fácil e super gostosa...
- gracieliferreira
- 9 de jan. de 2015
- 1 min de leitura
Lanche da tarde é sempre uma dificuldade, certo? Temos vontade de comer algo gostoso mas não podemos exagerar… essa panqueca é ótima para aquela vontadinha de comida boa e saborosa, mas saudável.
Ingredientes 1 panqueca: - 1 ovo inteiro - 2 colheres de sopa de tapioca hidratada - 2 colheres de sopa de espinafre em pó ou um punhado de espinafre batido no liquidificador - 1 colher de sopa de sementes de chia - 1 colher de sobremesa de requeijão de búfala (para continuar #lacfree) ou light - 2 colheres de sopa de frango desfiado cozido, morno
Modo de preparo: Misture o ovo, a tapioca, a chia e o espinafre com um fouet(batedor manual). Em uma frigideira untada com um pouco de óleo de coco ou antiaderente coloque essa mistura. Doure dos dois lados. Coloque o recheio de frango e requeijão. Enrole e pronto! Fácil, rápido e gostoso.
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